專業餐飲項目
西餐
姓名
彭 志 強
出生日期
61/10/17
星座
天秤座
持有證照
丙級
年資
12年
專業經歷

民國83.3~85.10
台北市瑞華餐廳一級廚師

民國85.10~86.11
虹頂俱樂部西餐領班

民國86.11~87.11
費加渃義大利餐廳主廚

民國88.2~90.3
華國洲際大飯店伽俐略
義大利餐廳副主廚

民國90.3~93.6
亞力山大集團 (亞爵會館 音悅廳及西餐宴會廳主廚)

實踐大學西餐烹調老師

(亞爵健康館)義大利餐廳主廚

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