民國82~84年國防部將官餐廳服役
民國84~86年凱悅飯店咖啡廳廚房領班
民國86~88年THE STINKING ROSE RESTAURANT廚房領班
民國88~90年華國洲飯店義大利廳副主廚
海霸王海食尚館西餐主廚
中壢育達商職餐飲科--- 西餐教師
民國90~91年地中海俱樂部 --- 里岸西餐聽主廚
日商開心果子西餐行政主廚