來台前在香港各大飯店任職

環亞飯店滿漢宮擔任主廚

力霸大飯店擔任行政副主廚

中泰賓館擔任行政副主廚

富碧餚餐廳擔任主廚

海珍寶餐廳總主廚

華國大飯店麗晶軒餐廳 -
- 行政主廚

全國大飯店宴會廳 -
- 全壽樓主廚